24 de octubre (Urgente.bo).- El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, anunció este domingo que se trabaja para suscribir acuerdos con las asociaciones de ganaderos para garantizar que el precio de la carne no suba.
“Abasteceremos a las ciudades capitales y la cadena de frío que tiene Emapa. Tenemos acercamientos con las propias federaciones de los diferentes mercados de los diferentes departamentos. Primero, vamos a suscribir acuerdos para que nosotros podamos distribuir al mayor, y ellos, puedan comercializar al detalle a las familias bolivianas”, dijo Flores en conferencia de prensa.
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) advirtió que el kilo gancho se cotiza en Bs 21.50. El precio anterior era de Bs 17. Los comerciantes al detalle anunciaron un incremento de Bs 3 el kilo de carne vacuna.
“Nosotros hemos tomado contacto con las diferentes asociaciones, primero para mantener el precio”, recalcó. En opinión de Flores, el kilo gancho se cotiza en Bs 16.50.
“Es importante trabajar con las grandes asociaciones de ganaderos. No queremos atentar al pequeño comerciante, les vamos a proveer de carne, para que ellos puedan llevar a los mercados al precio justo”, complementó el gerente de Emapa.
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos tiene 47 puntos de distribución en toda Bolivia.
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