18 de octubre (Urgente.bo).- En vísperas de Todos Santos, los panificadores y autoridades del Ejecutivo Municipal de El Alto socializaron la lista de precios del homenaje de pan y masas, los cuales se mantienen en un 90%, siendo la única variación, el precio del horneaje del Quintal, de 190 a 200 bolivianos debido al incremento del precio de la harina y del huevo.
“Como Federaciòn de panificadores, nos estamos alistando para celebrar la costumbre de Todos Santos, donde el 90% de precio del horneaje se mantiene. Todos los precios se mantienen pese a que el sector ha sido uno de los más golpeados por el precio de la harina y el huevo”, manifestó el Secretario Ejecutivo de Panificadores, Fidel Surco.
Surco aclaró que se trata de una lista consensuada entre el municipio y los panificadores, a fin de velar el bolsillo de la población.
Por su parte, el Secretario de Seguridad Ciudadana, Mayor. Juan Nicolás Pacheco informó que se llevarán adelante talleres virtuales con el sector en diferentes áreas como la manipulación de alimentos y utensilios, primeros auxilios, manejo de extintor, con el objetivo de garantizar que el alimento se elabore en condiciones óptimas.
Pacheco también aseveró que a partir del lunes 23 de octubre, las intendencias del Norte, Sur y Central realizar los controles en los diferentes hornos de la urbe alteña para verificar que se cuente con certificado sanitario y de fumigación.
///
