Por el Día Mundial de la Gastronomía Cochabambina, este martes fue inaugurado el “Museo Gastronómico” en la Casona Santivañez, con la participación de asociaciones y universidades vinculadas a esta rama.  “Estamos exponiendo la evolución de nuestras comidas típicas, estamos revalorizando cada uno de los ingredientes, cada plato K’ochalo que tenemos (…) esta exposición se realiza en tres puntos de la Casona Santivañez donde se muestra la diversidad de gastronomía que tenemos” expresó la secretaria a.i. de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, Galia Escobar.